魚類腦垂體摘取與保存

發表時間:2019/7/18 18:44:08  
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魚類腦垂體是水產養殖生產上廣泛使用的有效劑,許多鯉科魚類如鯉、鯽、鰱、鳙、草、青魚等都可摘取腦垂體,目前家魚人工繁殖最常用的是鯉、鯽魚垂體,其次是草、鰱、鳙魚腦垂體。摘取垂體時最好的選擇接近性成熟的魚體,雌雄均可。 

收集腦垂體時間 

成熟魚的垂體中,促性腺素含量隨性周期而有變化,一般收集垂體的時間,最好在冬季或臨近生殖季節前進行,此時垂體中 含量較高,干制品顆粒飽滿。選擇的魚體應新鮮,或剛死但保持相當鮮度。 


垂體摘取 

腦垂于間腦下面的碟骨鞍里。摘取時,先用刀劈去魚頭蓋骨,將腦腔中的脂肪拔撥拔除,暴露整個魚腦。然后將連在腦后的脊髓挑起,輕輕將腦翻開,即可見前耳骨內有一心臟形乳白色小顆粒即為垂體。小心用鑷子將垂體旁邊的結締組織包膜輕輕剔開,然后將鑷子伸到垂體下邊,將其輕輕托出。也可采用將魚頭縱向劈開的方法摘取。 


垂體保存 

取出的垂體,要求保持完整不破;放在手背上用鑷子翻滾數次,去掉附在垂體上的血絲和脂肪。若用新鮮垂體 時,可將其配制成注射懸液。若要長期保存,須用純丙酮(或無水酒精)進行脫脂、脫水。處理過程是:將垂體浸泡于體積為垂體20倍左右的丙酮小瓶中,經4~6小時,更換一次新丙酮液,連續兩、三次,最后將浸漬的垂體取出,放在吸水紙上涼干,即成干燥垂體。然后再裝入有色小瓶中蓋好,封口,并分別標記魚的名稱、大小、垂體數量和摘取的日期等,置于干燥容器內保存備用。也可用蠟將瓶口密封后,儲于陰涼干燥處。這樣保存的垂體至少2年之內不會失效。無論是新鮮或經丙酮(或無水酒精)保存的腦垂體,均同樣有良好的效力。由于米用新鮮腦垂體要隨砍隨用有許多不便;且在家魚季節,鯉、鯽魚已繁殖過了,垂體含量降低,效力亦有所下降,用量需要相應增加,所以保存備用的方法,已為各地所采用。 

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